Premessa

Ho aperto questo diario alimentare su BBH, ma come succede al solito su questi grandi forum rischia di diventare una cosa dispersiva, così ho deciso di aprirlo anche qua, così da condividere le mie riflessioni e soprattutto ricevere aiuto e consiglo.
Ho copiato e incollato direttamente da la, dunque per alcuni aspetti potrebbe sembrare decontestualizzato, visto che mi sono presentato per l'ennesima volta , dunque siate buoni e aiutatemi!

Oggi ho avuto un’illuminazione leggendo il bellissimo diario alimentare di Menphisdaemon, devo aprire anche io un diario alimentare.
Tutto quello che so sull’alimentazione da BB l’ho imparato sui forum, e sono a conoscenza dei mie grandi limiti in materia, cosa posso fare per aumentare la mia erudizione in questa materia? Pubblicare tutto quello che faccio e farlo correggere a persone che ne sanno un treno!
Sono sicuro al 200% di fare cazzjate tutti i giorni, e questo mi ruga, spero di ricevere il vostro aiuto!

Brevemente la mia storia:
Faccio palestra da 2 anni a ottobre, all’inizio della mia carriera nel bodybuilding ero un ex rugbista sovrappeso (circa 90kg per 179cm), così ho utilizzato i primi 6-10 mesi per perdere i kg di troppo, allenandomi male e mangiando ancora peggio. Vabè, fattostà che ho raggiunto i 68kg e da li ho ricominciato faticosamente la risalita, rimanendo per mesi e mesi il low low carb sperando ingenuamente di crescere comunque.
A gennaio-febbraio mi sono iscritto a questo forum, e grazie a persone moooolto disponibili e moooolto pazienti (che ringrazio, in primis Marco_pl), sono stato indirizzato sulla retta via, fattostà che in circa 6-7 mesi ho preso 10-12kg abastanza puliti e ho aumentato considerevolmente i miei carichi.


Anni:21
Peso: quasi 80kg
Altezza: 179cm

Metabolismo basale 1870Kcal, con il tasso di attività medio-bassa arrivo fra i 2006-2800Kcal, correggetemi se sbaglio, ho moltiplicato 1870x1.5

Obiettivi nell’anno: raggiungere con calma i 90kg, voglio diventare moolto grosso, ma voglio anche crescere relativamente pulito… per quel che si può.


A inizio estate ho iniziato questa dieta, che è stata modificata nei mesi per necessità lavorative, infatti i g di macronutrienti non li riporto ancora perché sarebbero sballati, e le Kcal dovrebbero esser leggermente sottostimate, ma come linea guida dovrebbe essere ok

Domani, ricalcolo con precisione tutto e posterò i dati.




Cho:40% Pro:25% Fat:35% Kcal 3200 circa
Giorni WO: 3200Kcal
-Cho: 322,5g> 1290Kcal> 40%
-Pro: 199g> 796Kcal> 25%
-Fat: 122g> 1098Kcal> 35%

Nei giorni di riposo cambia poco, solo -20g di cho, +5di fat e -5g di proteine (ininfluente), per via di alcuni cambiamenti del post wo.



COLAZIONE


-2 uova e un albume
-500ml latte intero + 100g muesli
-1 fetta biscottata+5g burro arachidi
-2 fetta bsicottata+10g marmellata
-100gmela

MERENDA 1
-200g mela

PRANZO
-100g pasta
-Petto pollo 100g abbondanti (o carne/pesce vario per arrivare a 20-25g prote)
-Verdura non amidacea abbondante
-35g EVO

MERENDA 2 (Giorni rest)
-100g tonno al naturale
-2 fetta biscottata+10g burro arachidi
-3 wasa
-5g EVO
-200g mela


MERNDA 2 (Post WO)
-5 gallette di riso (5-10 min post WO, mentre torno dalla palestra)
-100g tonno al naturale
-4 wasa
-200g mela



CENA
-200g carne (varia, o pesce per arrivare a 45-50g proteine)
-200g patate novelle bollite
-verdura non amidacea abbondante
-35g evo
-150g yogurt magro (+10g burro arachidi se mi alleno)

MERENDA 3 (presonno)
-200g fromaggino linessa magro
-9 mandorle
-10g evo


Non integro per varie questioni che non starò ad elencarvi perché sono banali, la ragione principale è di soldi.

Spero che voi guru dell’alimentazione mi aiutiate e mi seguiate nella mia avventura, con i vostri preziosi consigli!


Carnera

Stavo pensando se poteva essere sensato ridurre l'apporto calorico nei giorni di rest e nei weekand, in modo da crescere più pulito.
Può esere una scelta azzeccata?

Se la risposta dovesse esser affermativa, di quante Kcal mi consigliate di calare? o mi conviene solo modificare le % dei macronutrienti? o entrambe le cose?

Sposto nella sezione diari. Per il momento è meglio così, in seguito se qualcun altro vorrà aprire un diario alimentare si aprirà una sezione apposita.

Dimmi quando hai letto il messaggio che sposto.

Perfetto, non sapevo dove postarlo. fai benissimo.

Tra un po' sposto e ripulisco.

secondo me batsa gia ridurrle tra gg workout e gg rest...

Propio la tua esperienza cercavo!
Non ho capito, tengo così le gg WO e le diminuisco nei giorni di riposo, senza fare distinzioni tra weekand o non weekand?
E quanto diminuiresti tu?
Con le stesse %, o diminuisco i carbio alzando i grassi?

Hai altri consigli?

Conviene ciclizzare ogni tot del periodi ipocalorici all'inteno della massa o terresti sempre un regime ipercalorico, mi interessa molto migliorare la mia alimentazione!

Una cosa che non ho mai fatto, conviene prendere zuccheri ad alto IG prima dell'allenamento?
Contate che io finisco di pranzare alle 13 30 e comincio ad allenarmi alle 15 30.

Ti alleni subito pranzo quindi?

2 ore dopo, non ho mai avuto problemi. Preferisco andare in palestra il prima possibile per non trovare casino. Odio aspettare per gli atrezzi!

Infatti. Allora hai scritto male sopra.

Ho editato, in questi giorni faccio un sacco di errori di battitura...

io i carbo a alto ig li prenderei subito dopo il wo come fai e nn prima x evitare l'effetto rebound dell'insulina...tanto non ti alleni a stomaco vuoto xche stai ancora digerendo il pranzo.
nei gg rest leva i carbo la sera cosi da crescere più pulito.
Inoltre alzerei un po le pro, magari portandole a un 30%.
X esperienza preferisco crescere più pulito che fare le ammazzate x definirmi..ma questo è solo un parere personale!

Per la storia dei cho pre wo era quello che volevo sentire, perchè anche io la penso così, ma lessi poco tempo fa di uno che si mangiava 5g di miele allora volevo la conferma.
Stavo giusto pensando di levare i carbo della sera nei giorni di rest, e pensavo a questo punto addirittura di alzarli nei giorni di allenamento, portando a 300 i grammi delle patate, tanto i giorni di allenamento sono solo 3 la settimana.

Invece non sono daccordo sulle proteine al 40%, per come la vedo io non dovrebbero superare il 30%.

Scusami carnera ho sbagliato a scrivere..volevo dire di portarle a un 30%!!
passare dall'attuale 25% a 30% appunto..ora edito.
In questo periodo anch'io faccio errori di battitura!! sarà l'arrivo dell'autunno??

Per il resto bevi molto, mangia verdura e l'ideale sarebbe inserire un multiv. di vit.B, ma già l'hai detto che nn prendi integratori quindi va benissimo cosi!